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家飲み 越の寒中梅 純米吟醸
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 新潟銘醸株式会社 越の寒中梅 純米吟醸 私が今回ご紹介するのは、新潟銘醸の銘醸日本酒『越の寒中梅』です。このお酒は、純米吟醸酒の中でも特に注目され... -
カレー食べ歩き columbia8「キーマカレー」TOKYO CURRY QUARTET
本日紹介するカレーは兵庫県を離れ東京出張時に訪れた大阪スパイスカレーの名店「columbia8」の「キーマカレー」です。 TOKYO CURRY QUARTETは、日本人になじみ深いカレーの人気4店舗が集結した様々なジャンルのカレーが楽しめるスポットです。 営業時間 ... -
紹介本『破 戒』
破 戒 島崎 藤村 『破戒』は、島崎藤村の作品で、明治時代の長野県を舞台にした物語です。 誰よりも早く自我に目覚めた者の悲しみという藤村自身の苦悩を主人公に仮託しつつ、社会的なテーマを追求した作品とされています。 島崎藤村が小説に転向した最初... -
カレー食べ歩き 『手打ちうどん 錦 』兵庫 姫路市「カレーうどん」
本日紹介するカレーうどんは姫路市で人気手打ちうどん「錦」が提供する「カレーうどん」です。 店内は清潔感があり、手指の消毒を済ませて座敷席に案内されました。 メニューをじっくりと眺めると、うどんだけでなく寿司や丼ぶりなど様々なメニューが揃っ... -
カレー食べ歩き 『すき家 』ファイヤーソーセージカレー
本日紹介するカレーは牛丼チェーン店のすき家が提供する「ファイヤーソーセージカレー」です。 限定商品で以前このブログで紹介した「シチューソース炭火チキンカレー」や「ほうれん草チキンカレー」が美味しくて, また限定標品めがけて訪れました。 “BIG”... -
紹介本『読書という荒野』
読書という荒野 ／ 見城 徹 今回紹介する本『読書という荒野』は、数々のヒット作を世に出す編集者であり、幻冬舎代表取締役社長である見城 徹さんの読書に関する本です。 読書とは「何が書かれているか」ではなく「自分がどう感じる」かだ 本書の冒頭、... -
家飲み 御湖鶴 純米吟醸
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は東京駅の大丸で購入し「御湖鶴 純米吟醸」を紹介します。 御湖鶴を知ったのは、このブログで紹介した「日本酒 IWC SAKE部門 チャンピオン」の2021年チ... -
カレー食べ歩き 『スイスシャレ―』 兵庫 姫路市 「カツカレー」
本日紹介するカレーは姫路では古くから馴染みのカフェレストラン「スイスシャレ―」の「カツカレー」です。 スイスシャレ―の外観は名前の通りスイスの山にありそうなお家風で、ピンクの建物です。 中はクラッシックな色調で統一され、思ったより広い店内は... -
カレー食べ歩き 『凱 旋 門』 兵庫 姫路市 「ハンバーグカレー」
本日紹介するカレーは姫路では古くから馴染みのコーヒーレストラン凱旋門の「ハンバーグカレー」です。 コーヒーレストラン凱旋門のカレーは以前にもこのブログで「焼きカレー」を紹介しました。 お店は姫路中央病院の北側にあり、駐車場も広く、店内の客... -
紹介本『ザ・ゴール』
ザ・ゴール ／ エリヤフ・M.ゴールドラット 今回紹介する『ザ・ゴール』は、アマゾン創始者ジェフ・ベゾスが読んだという伝説の名著です。 この本で学べる制約条件理論（TOC:Theory Of Constraints)は、トヨタ生産方式をはじめとした、日本で経験則的に...
