日本酒ドラマチック進化と熱狂の時代　/ 山同敦子 この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 今回は「愛と情熱の日本酒」で日本酒ブームの先駆けとなった山同敦子さんの第二弾で...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は明石市の魚の棚商店街のたなか屋で購入した静岡県藤枝市の青島酒造の「喜久醉 純米吟醸」の感想の紹介です。 青島酒造 喜久醉 「喜久醉」は蔵元の青島...

『戦略的読書日記』本質を抉りだす思考のセンス / 楠木 建 この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 読書は経営のセンスを磨き、戦略ストーリを構想するための筋トレであり走り...

本日紹介するカレーは間借りから実店舗として明石市にオープンした「Spice Curry LIBERTA」の紹介です。 このブログを書き始めるきっかけとなったスパイスジャンキーのTAK(タック)さんの「かれおた 」で紹介されていたので訪れる事にしました。 LIBERTA 看...

本日紹介するカレーは姫路で有名な手打ちそば「武蔵」のカレーそばです。 同じ名前のお蕎麦店は広畑や北今宿にもあり、３店目の市川橋店は、2020年にオープンした新しいお店です。 広畑店も北今宿店もたまに訪れますが、お昼はどちらも混み合った人気店で...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は岡山県倉敷市に観光で行った際、美観地区の地酒土手森で購入した地元倉敷市の菊池酒造の『燦 然 山廃純米』を飲んだ感想を紹介します。 地酒土手森に...

『ニュータイプの時代』 / ダイヤモンド社 / 山口 周 この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 今回する『ニュータイプの時代』は、自らのキャリアの築き方や方向性について悩...

本日紹介するカレーは金沢カレーの元祖と呼ばれている「カレーのチャンピオン 神戸西店」で兵庫県で食べれるのは神戸西店のみです。 姫路の金沢カレー「ゴーゴーカレー」もよく訪れますが、お昼に仕事で神戸西区エリアにいるときは、よく訪れます。 https:...

SDGsには17の大きな目標があり、それぞれに平均10個ずつくらい同じようなターゲットが存在し、合計で169個あるので169のターゲットと言われています。 今回は、農林水産省が推進している『みどりの食料システム戦略』に関する取り組み事例として人工知能（...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は久しぶりにネットで注文した山形県天童市の出羽桜酒造が醸す『出羽桜 純米酒』を飲んだ感想を紹介します。 このお酒は「家飲み 飲みたい日本酒 IWC SA...