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日本酒
家飲み お勧め 日本酒 磨きを極めた純米大吟醸
獺祭〔だっさい〕 磨き二割三分 純米大吟醸 1800ml 専用木箱入り 【日本酒/山口県/旭酒造】価格:11440円(税込、送料別) (2021/3/11時点)楽天で購入 【】 純米大吟醸や大吟醸は日本酒の中でも最高峰でキリッとうまくお値段もお高いですが製造工程を知れば... -
日本酒
家飲み お勧め スパークリング 日本酒
【スパークリング日本酒とは】 スパークリング日本酒とは「炭酸が含まれている日本酒」の総称です。 その中でも、さまざまなタイプがありますが、大きく分けて「活性にごり系」「瓶内二次発酵製法」「炭酸ガス混入製法」分けられます。 【活性にごり系】 ... -
日本酒
家飲み お勧め 日本酒 いろんな温度で楽しむ
日本酒は酒器と同様に世界でも類のないほどいろんな温度で楽しめるお酒です。 冷たい冷酒からこの時期はほっこりぬくぬくのお燗酒がたまりません。 中国の紹興酒も熱々に砂糖えお添えて飲むとおいいしいですが日本酒ほど温度のバリエーションはないように... -
日本酒
家飲み お勧め 日本酒酒器の選び方
【び】 コロナ禍でめっきり外食する機会が少なくなりました。気の合う仲間と楽しくお酒を飲むのが大好きですが、今は少し我慢して、自宅で家飲みを楽しんでいます。 今回は自宅で日本酒をおいしく味あうための酒器についてご紹介します。 日本酒には多くの... -
ウィスキー
家飲みお勧めウィスキー ジャックダニエル!
【ジャックダニエルはバーボンウィスキーでなかった】 ジャックダニエルゴールドNo.27を頂き正月に我が家で皆と飲みました。 その会話の中でジャックダニエルはケンタッキー州産でないので、バーボンウイスキーではないとダニエル好きが話のネタに言いまし...