家飲みでは、宅のみタイムを有意義にするお酒を紹介します。 宅のみライフで今回はお祝いに頂戴したジョニーウォーカー・ブルーラベルを紹介します。 普段ハイボールにジョニーウォーカーを使う場合はコスパから赤ラベルが多いのですが、貴重なスコッチ・...

本を読む人だけが手にするもの　藤原 和博/ 日本実業出版社 このbookブログのテーマは、読書習慣のない方にも読書の楽しさや自身の成長の効果などを伝える事です。 今回紹介する本は以前にも「読書 お勧め 習慣化のコツ」でも紹介した藤原和博さんの『本を...

このブログ「介護役立つ情報」では、事業所選びや介護の仕事情報等を紹介します。 今回は、ケアマネジメントの質の確保ため、国が推進するケアマネジメント手法について紹介します。 「適切なケアマネジメント手法」の手引き【以下手引き】のねらいや概要...

本日紹介するカレーは加古川市野口町にある「ブンブカフェ」のスープカレーです。 兵庫県播磨エリアでは珍しいスープカレーのお店は平日でも女性客を中心に多くの方が来店されています。 ブンブカフェ　店内 お店のサイトによると、bumbu(ブンブ）とはイン...

起業の天才!: 江副浩正 8兆円企業リクルートをつくった男/　大西 康之/ この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 戦後最大の疑獄とされる「リクルート事件」の中心人物江副浩正...

本日紹介するカレーは兵庫県姫路市にある「spiceスエヒロ」です。 spiceスエヒロのある姫路市本町エリアは姫路城にも近く、観光客や地元の隠れスポットとして近年多くの飲食店がオープンしています。 初めて姫路城に訪れる人には、近くのBakery 燈 Lampの...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は正月の来客に頂いた日本酒 灘菊の「初しぼり 生酒」を紹介します。 灘菊酒蔵株式会社 明治43年に初代川石酒造作が川石本家酒類（資）より独立し、川石...

イベリコ豚とは イベリコ豚の「イベリコ」とは、スペインとポルトガルのあるイベリア半島のことを指します。 イベリコ豚はイベリア半島原産種の子孫であると考えられており、現在はイベリア半島の中央部、スペイン南西部で主に飼育されています。 黒脚の豚...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は正月のお神酒として取り寄せした梵/BORN GOLD 無濾過純米大吟醸を紹介します。 加藤吉平商店 全量純米酒にこだわる老舗蔵 創業は江戸時代より古く、万...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介するお酒は三重県鈴鹿市にある酒蔵清水清三郎商店が醸す「作（ざく）ZAKU」です。 正月に美味しい日本酒を飲みたくてネットで注文しました。 清水清...