本日紹介するカレーは姫路市ネパールインド料理ダルバルが提供する「スープカレー」です。
ネパールインド料理ダルバルは、spiceスエヒロの近く新たにオープンしたお店で周辺は姫路城に近い事もあり、日中は多くの観光客でごった返しています。
ダルバルに訪れたたのは平日の18時過ぎで、お店に他のお客はなくゆったり過ごすことができました。
ダルバルの店内は、新しくて清潔感があります。4人掛けのテーブルが7〜8席並んでおり、特に奥の席はベンチシートで家族連れにもぴったりの雰囲気です。
メニューを手に取り、そこには多くの魅力的なカレーがリストされています。
メニューを眺めていると、ネパール人のようなスタッフが水を運んできました。
そこで、私はスープカレーセットを注文し同伴者は、キチンチーズカレーとチーズナンのセットをどちらも中辛で注文しました。
先にサラダが運ばれ、食べ終わる頃にはメインのセットが登場しました。
驚いたことに、同伴者のナンが大きくてふっくら焼かれており、カレーの上に乗る生クリームが美しく盛り付けられています。
ボリューム感のあるセットです。
早速、カレーをいただきます。辛さは中辛を選んだのですが、思った以上の辛さでした。
カレーはどちらも本格的なインドカレーのようで、マイルドで食べやすく、味わい深いです。
スープカレーに添えてあるチキンはタンドリーチキンのようにはしっかりとした味わいで、個人的にお気に入りです。。
ナンもふっくらと焼け、カレーによく合います。
スパイスとガーリックの匂いが漂う店内は食欲をそそり、どの料理も美味しかったので、また機会があればダルバルに足を運んでみたいと思います。
【ネパールインド料理 ダルバル（DARBAR）】
ジャンル：エスニック料理
電話：
住所：姫路市本町68-1153 交通手段：JR姫路駅から約500m 営業時間：11：00～15:00 17:00～22：00 定休日：無 休
駐車場：
サイト：
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