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家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は明石市の魚の棚商店街のたなか屋で購入した静岡県藤枝市の青島酒造の「喜久醉 純米吟醸」の感想の紹介です。 青島酒造 喜久醉 「喜久醉」は蔵元の青島...

厳選日本酒は、お店で飲んだ全国の美味しい地酒を紹介します。 今回は神戸三宮にある「播州地酒と全国銘酒、肴 ひの 」で飲んだ「鳳 鳴 純米吟醸 無濾過生原酒」の感想を紹介します。 「播州地酒と全国銘酒、肴 ひの 」は日本酒に合う料理も美味...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は静岡県静岡市の三和酒造が醸す『臥龍梅 純米吟醸』を飲んだ感想を紹介します。 三和酒造 臥龍梅の由来 三和酒造の成り立ち 三和酒造という会社名が示...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は静岡県掛川市にある土井酒造が醸す『開運 純米吟醸』について紹介します。 この日本酒は鳥取県智頭町にある美味しい料理と日本酒が飲める「真 菜 板」...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 静岡吟醸酒の代表　開 運 本日紹介する開運　純米無濾過生原酒は、鳥取県智頭町にある真菜板いうお店で頂きました。 このお店の店主杉田さんも日本酒が詳し...