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家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は山形県鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造の『大山 特別純米酒 ひやおろし』を飲んだ感想を紹介します。 宍粟市の国道29号線沿いの小さな地...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は久しぶりにネットで注文した山形県天童市の出羽桜酒造が醸す『出羽桜 純米酒』を飲んだ感想を紹介します。 このお酒は「家飲み 飲みたい日本酒 IWC SA...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市にあるやまの酒店で購入した山形県の鯉川酒造の『鯉川 亀の尾 純米吟醸』を飲んだ感想を紹介します。 鯉川酒造 鯉川 亀の尾 純米吟醸 鯉川酒造...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回もネットで購入した山形県の東北銘醸株式会社の『初 孫 生酛純米酒 』を飲んだ感想を紹介します。 このお酒も「千代むすび」「新亀」「田酒」「ど辛 」...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 G1山形 GI日本酒とSAKEについてはこのブログ「家飲み 日本酒 世界戦略 GI日本酒」でも詳しく紹介しています。 「シャンパーニュ」「ボルドー」「スコッチ」...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 幻の日本酒　十四代の造り手について 本日紹介する十四代 大吟醸も、姫路にある重　絆という日本料理のお店で頂きました。 入手困難な「十四代 極上諸白 純...