家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は鳥取県の境港市を訪れた時に水木しげるロードで買った千代むすびと寒い時期の熱燗用に取り寄せた千代むすびの感想を紹介します。 千代むすび酒造 千代...

本日紹介するカレーは兵庫県福崎町にある『珈琲 茶蔵』の欧州カレーの紹介です。 以前紹介した自家焙煎珈房『じょっぴんや』や自家焙煎珈琲『壱枚乃絵（いちまいのえ）』のカレーといいこだわりカフェ頂けるカレーはこだわり抜いていて美味しです。 福崎町...

厳選日本酒は、お店で飲んだ全国の美味しい地酒を紹介します。 今回は姫路駅高架下ビエラ姫路にある日本酒バー「試(こころみ)」で飲んだ「奥播磨 伝授 純米大吟醸」の感想を紹介します。 日本酒バー「試(こころみ)」 試　店内 冬は日本酒がおいしい季節で...

このブログ「介護役立つ情報」では、事業所選びや介護の仕事情報等を紹介します。 現在新型コロナウィルス（オミクロン株）感染拡大により介護現場が逼迫しています。 現場の厳しい状況を踏まえ、通所介護の介護報酬に新たな特例を適用すると発表しました...

本日紹介するカレーは大阪梅田のHEP NAVIO 7Fにある『curry restaurant BRUNO HEP NAVIO店』の欧州カレーの紹介です。 創業1979年の老舗カレーは思い出のカレーは若かりし頃の記憶が正しければ心斎橋のタワービルや千日前などにもありました。 学生に...

『自由と成長の経済学』「人新世」と「脱成長コミュニズム」の罠 /柿埜 真吾 この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 この本はこのブログで紹介した「人新世の資本論」につい...

このブログ「介護役立つ情報」では、事業所選びや介護の仕事情報等を紹介します。 現在新型コロナウィルス（オミクロン株）感染拡大により介護現場が逼迫しています。 職員が次々と感染又は同居家族の感染による濃厚接触者として自宅待機要請により、人員...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は山口県の萩市を訪れた日本料理のお店で初めて飲んだ東洋美人を家飲みで取り寄せて飲んだ感想を紹介します。 澄川酒造場 東洋美人 澄川酒造場 東洋美人...

全量純米蔵を目指す会とは 全量純米蔵を目指す会とはこのブログ「家飲み 日本酒 純米酒を極める！」紹介した「純米酒を極める」の著書で酒造技術指導の上原浩さんの訓えを実践する会です。 一部重複しますが、上原浩さんは蔵元交流会常任顧問、日本酒サー...

このブログ「介護役立つ情報」では、事業所選びや介護の仕事情報等を紹介します。 今回は介護転職サイトが沢山ある中で自らの転職にどれを使うと探しやすいのか徹底比較してみました。 介護転職サイトの比較サイト徹底検証 リクルートのビジネスモデル「リ...