日本酒– category –

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 奥 播 磨　 日本三彦山の一つ雪彦山の西山麓の山林に囲まれた姫路市安富町に下村酒造はあります。 瀬戸内の豊かな穀倉地帯が広がる兵庫県播州平野の北西、播...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 赤穂市 銀波荘 「海の家 しおさい市場」 秋も深まった日に赤穂市にドライブに行き、銀波荘の昼食プランを食べて来ました。 年内に一泊する予定でしたが、緊...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 春 鹿 今西清兵衛商店 春鹿は今西清兵衛商店が醸す奈良県を代表する銘柄です。 紅葉シーズンに奈良市内の観光地を訪れたときに酒造元を訪れて購入しました。...

教養として知りたい日本酒/八木・ボン・秀峰/ PHP研究所 この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 今回は家のみブログでもお気に入りの日本酒を探すのに色んな書籍に触れている...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 真 澄 宮坂醸造 真澄は宮坂醸造が醸す長野県を代表する銘柄で広く流通している日本酒なのでご存じの方も多いと思います。 購入したきっかけは、先日会食した...

リリース初日2021年9月楽天デイリーおせちランキング1位 11月に入り年末年始の準備をそろそろ検討されることと思います。 コロナも少し落ち着きつつあり、今年の正月は帰省や家族水入らずで過ごすことを計画されている家庭も多い事と思います。 そんなご家...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 真 澄 純米吟醸 漆黒 真澄は宮坂醸造が醸す長野県を代表する銘柄で広く流通している日本酒なのでご存じの方も多いと思います。 購入したきっかけは、先日会...

料理を引き立たせる風味豊かなスパイス「七味唐辛子」 緊急事態宣言も解除され、飲食店の時短要請も解除されてきましたが、夕食は、まだまだおうちでお酒を飲む機会が多いと思います。 これからの寒い時期に鍋料理はかかせません。 家飲みブログでも色々な...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 京丹後の旅 例年冬にはカニを食べに日本海に行っていますが、昨年からのコロナで1年以上宿泊を伴う旅には出かけられていません。 先週丹後半島の伊根町に出...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 宍粟牛 柴原精肉店 秋も深まりすき焼きの美味しい季節となりました。 夏頃にNHKの番組「うれしそう！森と人との元気節 ～兵庫 宍粟市～」で宍粟牛という但馬...