日本酒– category –

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は島根県に訪れて際に購入した島根県松江市の國暉酒造を紹介します。 國暉酒造 國暉 國暉酒造國暉（こっき）の酒蔵は城下町松江の宍道湖湖畔にあります...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は「飲みたい日本酒 IWC SAKE部門 チャンピオン」で紹介した2007年チャンピオンの鶴乃里 山廃純米限定酒を取り寄せて飲んだ感想を紹介します。 姫菊合資...

日本酒ドラマチック進化と熱狂の時代　/ 山同敦子 この お勧め本紹介を通じて本を読むことの楽しさや色々な価値観を知り、成長に繋がることを紹介したいと思っています。 今回は「愛と情熱の日本酒」で日本酒ブームの先駆けとなった山同敦子さんの第二弾で...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は明石市の魚の棚商店街のたなか屋で購入した静岡県藤枝市の青島酒造の「喜久醉 純米吟醸」の感想の紹介です。 青島酒造 喜久醉 「喜久醉」は蔵元の青島...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は岡山県倉敷市に観光で行った際、美観地区の地酒土手森で購入した地元倉敷市の菊池酒造の『燦 然 山廃純米』を飲んだ感想を紹介します。 地酒土手森に...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は久しぶりにネットで注文した山形県天童市の出羽桜酒造が醸す『出羽桜 純米酒』を飲んだ感想を紹介します。 このお酒は「家飲み 飲みたい日本酒 IWC SA...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市にある「やまの酒店」で購入した石川県白山市の吉田酒造の『手取川 大吟醸 無濾過生原酒』を飲んだ感想を紹介します。 吉田酒造の『手取川 大吟...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回はお酒の地理的表示（GI）に播磨が指定され、その(GI)「はりま」に指定された日本酒を飲んだ感想をまとめて紹介します。 GIとは (GI)についてはこのブロ...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市にあるやまの酒店で購入した福島県二本松市の冨田酒造の『奥の松 純米吟醸 生原酒』を飲んだ感想を紹介します。 奥の松酒造 純米生原酒 奥の松...

厳選日本酒は、お店で飲んだ全国の美味しい地酒を紹介します。 今回は神戸三宮にある「播州地酒と全国銘酒、肴 ひの 」で飲んだ「鳳 鳴 純米吟醸 無濾過生原酒」の感想を紹介します。 「播州地酒と全国銘酒、肴 ひの 」は日本酒に合う料理も美味...