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家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は石川県金沢市を訪れた際に金沢駅内の「金沢地酒蔵」で購入したやちや酒造が醸す「加賀鶴 純米酒」の紹介です。 やちや酒造　加賀鶴 ■前田利家公ととも...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は石川県金沢市を訪れた際に金沢駅内の「金沢地酒蔵」で購入した菊姫 山廃純米酒の紹介です。 菊姫合資会社  菊姫はこのブログで紹介した「日本酒 ...

家飲みでは、全国の美味しい地酒を厳選して、紹介します。 お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った地酒を紹介します。 本日紹介する「手取川 純米大吟醸 ひやおろし」は前回の「竹葉 純米 生詰」同様、金沢市を訪れた時に「味楽 ゆめり」で頂きました。 ...

家飲みでは、全国の美味しい地酒を厳選して、紹介します。 お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った地酒を紹介します。 本日紹介する「竹葉 純米 生詰」は金沢市を訪れた時に行った「味楽 ゆめり」で頂きました。 味楽 ゆめり ゆめり　―　夢輪 いろんな人...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は「飲みたい日本酒 IWC SAKE部門 チャンピオン」で紹介した2007年チャンピオンの鶴乃里 山廃純米限定酒を取り寄せて飲んだ感想を紹介します。 姫菊合資...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市にある「やまの酒店」で購入した石川県白山市の吉田酒造の『手取川 大吟醸 無濾過生原酒』を飲んだ感想を紹介します。 吉田酒造の『手取川 大吟...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市のやまの酒店で購入した石川県珠洲市にある宗玄酒造の『宗玄 純米生酒』を飲んだ感想を紹介します。 「天狗舞 純米大吟醸」と同じ時に購入した...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市のやまの酒店で購入した石川県白山市にある車多酒造の『天狗舞 純米大吟醸50生』を飲んだ感想を紹介します。 車多酒造　天狗舞 純米大吟醸50生 ...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 天狗舞 車多酒造 本日紹介する、天狗舞 純米 原酒は姫路にある『重絆』という日本料理のお店で以前頂きました。 山廃仕込みの独自技術を発揮する車多酒造の...

厳選日本酒は、お店で飲んだ全国の美味しい地酒を紹介します。 本日紹介する「宗 玄 純米無濾過生原酒」は、鳥取県智頭町にある真菜板いうお店で頂きました。 宗　玄　酒と料理を楽しむ このお店の店主杉田さんも日本酒が詳しく本を出版されているほどの方...