取り寄せシャルキュトリ-を自宅で楽しむ コロナ禍で外で食事をする機会がめっきり減りました。 家飲みのおつまみとして肉料理は欠かせません。 今回はつまみに合う肉料理シャルキュトリーについて紹介します。 絶品シャルキュトリーとは シャルキュトリcha...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒や飲んでみたいお酒を厳選して紹介します。 以前このブログでIWCに「SAKE部門」について紹介しました。 今回はそれ以外の日本酒コンクールを紹介します。 全国新酒鑑評会 日本におい...

蕎麦屋と日本酒の関係 なぜ蕎麦屋には必ずと言っていいほど日本酒を置いているのでしょうか。 その食文化は江戸時代に始まります。 江戸時代に豊島屋十兵衛門という人がいました。 当時の江戸はまだ日本酒を作れる技術が乏しく関西の方から運ばれる「下り...

このブログでは「介護役立情報」を紹介します。 今回は介護職のワクチン接種率について「UAゼンセン日本介護クラフトユニオン（NCCU）」が行った介護職のワクチン接種の進捗調査結果からわかる在宅サービス系のワクチン接種の遅れについて紹介します。 在...

取り寄せ焼売・本格冷凍シューマイを自宅で楽しむ コロナ禍で外で食事をする機会がめっきり減りました。 家飲みのおつまみとして点心は欠かせません。 前回お問い寄せ餃子を紹介しましたので、今回は取り寄せ焼売やスーパーで買える本格冷凍シューマイを紹...

SDGsには17の大きな目標があり、それぞれに平均10個ずつくらい同じようなターゲットが存在し、合計で169個あるので169のターゲットと言われています。 今回はSDGs経営実践事例として「日本コカ・コーラ」について紹介します。 日本コカ・コーラ 2021/08/16...

知識を操る 超 読書術 /DaiGo/ かんき出版 この お勧め本紹介blogを通じて本を読むことで色々な価値観を知る事で成長できることを伝えていきたいと思っています。 今回紹介する「知識を操る 超 読書術」は読書に関するノウハウ本としては理解しやすく実践...

餃子好き日本人 家飲み取り寄せ餃子とネットで検索すると11,400,000 件 もヒットします。 世界でもっとも餃子を好む国民が中国人です。 ２番手は間違いなく日本人ですが、食べ方には大きな違いがあります。 中国人にとって餃子はあくまでも「水餃子」とし...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 森嶋 純米吟醸 生酒 本日紹介する、森嶋 美山錦 純米吟醸 生酒は姫路にある重　絆という日本料理のお店で以前頂きました。 森嶋は茨城県常陸市の酒造です。 ...

このブログ「介護役立つ情報」では、事業所選びや介護の仕事情報等を紹介します。 今回は介護の仕事探しにおいて採用担当者視点での転職サイト選びについて紹介します。 求職者視点の転職サイトランキングはよく見かけますが、施設側にとっていい人材が採...