生地にこだわり抜いた冷凍版 PSTピッツァ
冷凍ピザ宅配ランキング１位の「PST Rpponngi」をご存知でしょうか。
TVや雑誌等のマスメディアにも多く取り上げいるこのpizzaは生地に始まり、食材一品一品にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手作りし、全国に配達しています。
コロナ禍でステイホームを余儀なくされ自宅で食事する機会が多くなりましたので、美味しいpizzaを取り寄せてみてはいかがでしょうか。
こだわりの生地 Pizza dough
PST自慢のこだわりは、サクっともちっとした食感の生地材料は小麦粉、塩、水、イーストのみ。
ご家庭でもおいしく食べてもらえるよう、冷凍ピザ専用に改良した独自のブレンド粉を使用
PSTピッツァの特徴である生地のボコボコ感とおこげをぜひ楽しんでみて下さい。
※公式HP参照
冷凍pizzaをオーブンで焼いても、お店の焦げ目ついた香ばしさはなかなか味わいません。そのお店の食感や香ばしさを追求して3年の月日をかけて生地作りをした追求した想いがこもっています。
Cheese チーズ
イタリア産モッツァレラチーズを使用
冷凍ピッツァに合うモッツァレラチーズを探し求め、いきついたのがこのチーズ
トマトソースとチーズのバランスが絶妙チンクエフォルマッジ（5種のチーズのピッツァ）には、味のバランスを考えイタリア産厳選チーズをトッピング
※公式HP参照
Tomato sauce トマトソース
冷凍ピザの為に開発されたPSTオリジナルのトマトソースは、家庭のオーブントースターでリベイクしてもこんなにジューシー
ジューシーなのにもちろん添加物も一切不使用
シンプル = 美味しいを一番に
- ※公式HP参照
Homemade Sausage 自家製ソーセージ
豚ひき肉に塩、胡椒、数種のハーブを練りこみ一晩熟成
それを丁寧に火入
自家製だからこそだせる味、スパイシーなサルシッチャはクセになる
※公式HP参照
まとめ
交通網の発達した都心部や大都市では焼き立ての美味しいpizzaをいつでも気軽に楽しめますが、少し広域の中核都市では時間効率から宅配サービスがグーんと少なくなります。
ウーバーイーツなどのギグワークの様に働き方や自由時間の選択も一定割合の人工密度がないと成り立たないビジネスモデルです。
日本の宅配という正確な時間配送と冷凍技術の向上で全国どこにいても美味しいものが食べれるのは嬉しい事です。
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