本日紹介するカレーは姫路市豊沢町ある「おもや -omoya-」のカレーです。
以前は兵庫県姫路市豊沢町にありましたが、姫路市役所の北側に移転し、何度か訪れるようになりました。
2023年 3月に創業5年目を迎えた同店。豊沢町と白銀町に2店舗を構えてきた。
今回の移転で立地の良い市役所前の新店（姫路市安田4、TEL 079-280-1951）に2店舗を統合することで再出発を果たした。
店舗面積は約22坪。席数は、テーブル＝17席、カウンター＝16席。元飲食店を居抜きで借り改装した。
同店の「甘くて辛い」がコンセプトのスパイスカレーの味は、2012（平成24年）に閉店した「喫茶jean jean（ジャンジャン）」（坂田町）のカレーを参考に、20種類のスパイスを調合し味を再現しているという。
店主の三木昭人さんは「日々の研究と試行錯誤を経て、完成したオリジナルのカレー。
ジャンジャンの味わいをしつつ残しつつ、他では味わえない一品」と胸を張る。
メニューは「おもやカレー」（700円）。トッピングに「手仕込みトンカツ」（300円）、「チーズ」「パクチー」「ゆで卵」（以上100円）、「エビフライ2尾」（400円）、「豚バラ1ブロック」「ソーセージ2本」「ふわとろオムレツ」「白身魚フライ」（以上200円）、「カニクリームコロッケ」（250円）、「ナスの素揚げ」（150円）、「生卵」（50円）の12種類を用意する。ライス小盛り（50円引き）、ルー1.5倍の大盛り（150円増し）、追いルー（100円増し）にも対応する。
ドリンクメニューは「瓶ビール」（550円）、「角ハイボール」（450円）、「グラスワイン」（500円）、「ウーロン茶」（200円）などをそろえる。
姫路経済新聞 抜粋
「兵庫県のカツカレーの名店」ランキングで（おもやカレー トンカツトッピング）が１位に選ばれています。
姫路市役所近郊はカレーの激戦区で姫路で人気のカレー店「curry phakchi」や「インディアン」跡地に「元町サトナカ」が出店したにぎやかです。
どの店も駐車場はあまりありませんが、市役所職員や市役所に来所した人達でにぎわっています。
おもや メニュー
移転後の店内の様子
おもや カレーメニュー
姫路経済新聞の記事にある通り「喫茶jean jean（ジャンジャン）」（坂田町）のカレーを参考にしているので、ビジュアル的には似ています。
トッピングのソーセージはカリカリに焼かれていて、甘さから辛さに変化するおもやのカレーによくあいます。
「喫茶jean jean（ジャンジャン）」のカレーはよく行き味はしっかり覚えていますが、初めに口に広がる甘みがおもやカレーには足りない気がします。
スパイスカレーとしては充分美味しく、辛さも日々の研究と情熱が込められ、まさに舌の上で花火が打ち上がるような感動を与えてくれます。
『スパイスカレーおもや』は、ただ美味しいだけでなく、食べるだけでワクワク感が広がるお店です。ジャンジャンの懐かしい味わいを再現しつつ、新たなスパイスのエッジが加わることで、新鮮さも感じられる一品です。
以前食べて時より辛さが増している気がし、食べ終わった時には軽く汗ばんでくるような気がします。
以前のお店ではサラダセットやわらび餅のサービスなどもありましたが、移転後はカレー１本で勝負という感じでトッピングで1000円前後のプライスとなりました。
来店数は市役所前という事で以前より伸びているように感じますが、移転後何度か足を運びましたが、店員さんが3～4名もいるのが気になります。
市役所周辺のランチタイムは、もっと多い来店者数をおもやより少ない人数で運営されています。
お気に入りのカレーの１つなので、オペレーションを工夫し、長くお店が続くことを願っています。
本日のおすすめトッピング
梅雨がスパイスカレーが食べたくなる時期に「おもや」に行ってきました。
季節限定と思われる「5種の夏野菜トッピング」を注文する事にしました。
色とりどりの野菜は5種以上で全て軽く素揚げしてあり、辛めのルーに浸すとより旨味が広がります。
野菜にルーを浸す分ペース配分を間違い若干ライスが残る感じになってしまいました。
まるごとゴーヤの素揚げはちょっと苦手な方もあるかもしれません。
移転前のお店
夜は居酒屋、昼はカレー中心のランチのお店です。なぜかわらび餅もウリのようです。
店内はコの字のカウンターとテーブル席が3席あります。
元々カレーが大好きの店主が色んなお店に行ってカレーを食べていて、自分が好きなカレーをどうしても作りたくなって始まれてたそうです。
20種類のスパイスを効かしたシャバシャバ系のカレーですに仕上がってるとのサイト情報を事前入手し、訪れました。
お昼のメニューはカレー中心とトッピングです。
普通盛りのトンカツ・ゆで卵トッピングとサラダを注文しました。
ターメリックライスとシャバシャバスパイスカレーのビジュアルが食欲をそそります。
揚げたてのトンカツのジューシーさとシャバシャバカレーと絡み合い絶妙です。
甘みのあとに辛さが広がるカレーもありますが甘みはあまりありません。
最近のスパイスカレーのようなインパクトはありませんが昔ながらのカレーにスパイスがきいた感じです。
辛さは後からジワジワくる感じで少し汗ばみます。
個人的には、昔好きだったジャンジャンカレーをあっさりさせて感じの印象です。
カレーを食べ終わるとサービスでご自慢のわらび餅が付いてきました。
おもやサイトによると自然素材に拘った、ミネラル豊富なキビ糖を使って上品な甘さ仕上げている様です。
カレーの辛さが残る口の中にとろりと甘さが広がります。
【おもや-omoya-】
ジャンル：スパイスカレー
電話：079-280-1951
住所：兵庫県姫路市姫路市安田4-22
交通手段： 営業時間：11:00～15:00
定休日：日・祝日
駐車場：無
サイト：https://omoya.amebaownd.com/
にほんブログ村
コメント