真 菜 板– tag –

純米酒を極める/上原浩　光文社知恵の森文庫 我が家で楽しむお酒と食事のブログで紹介しました美味しい料理と日本酒が飲める「真 菜 板」を訪れた時に店主杉田さんに純米酒について色々教えて頂きました。 その時酒造技術指導をされている上原浩さんのこと...