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季節で変わる日本酒の楽しみ方 家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒や飲んでみたいお酒を厳選して紹介します。 日本酒の魅力は、季節や温度によって全く違う表情を見せること。冷やして爽快に、常温でじっくり、燗で温...

夏の夜、窓を開けて扇風機に当たりながら、キンと冷えた日本酒をグラスに注ぐ——。そんな“おうち時間”を、もっと贅沢にしてくれる日本酒を紹介します。 🥂 1. 松竹梅 白壁蔵「澪（みお）」スパークリング清酒 夏の乾杯にぴったりな炭酸日本酒。マス...

日本酒の世界は広大で、その多彩な味わいには魅了されること間違いありません。 しかし、初めての方やこれまでにあまり接点がなかった方にとっては、どのような日本酒を選べば良いのか、どのような種類があるのか、といった疑問が浮かぶことでしょう。 そ...