本日紹介するカレーは神戸市灘区の人気スリランカ料理店『カラピンチャ』が提供する「ライス＆カレー」です。 にほんブログ村 グルメランキング 初めて『カラピンチャ』を訪れたのは土曜日です。 人気店であることから待つ事を想定し、11時30分ごろに近く...

日本酒の世界は広大で、その多彩な味わいには魅了されること間違いありません。 しかし、初めての方やこれまでにあまり接点がなかった方にとっては、どのような日本酒を選べば良いのか、どのような種類があるのか、といった疑問が浮かぶことでしょう。 そ...

介護の仕事は、多くの人々にとってやりがいのある職業であり、その意義深さは計り知れません。 しかし、介護の就職・転職を考える際には、面接での言葉選びには特に注意が必要です。 今回は、介護の仕事に興味のある方々に向けて、面接で避けるべきNGワー...

本日紹介するのは、『松屋』で期間限定で提供されている「マレーシア風牛肉煮込み～ルンダン」です。 マレーシアやインドネシアで親しまれてきた伝統料理「ルンダン」は、カレーのカテゴリでないかもしれませんが、幅広い日本のカレーの分類に入る気がしま...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の日本酒を紹介します。 今回は『熱燗に合うお勧め日本酒』でも紹介しました黒松剣菱を紹介します。 にほんブログ村 日本酒ランキング 黒松剣菱の魅力 黒松剣菱は、日本酒の世界において、独自の魅...

本日紹介するカレーは姫路市豊沢町ある「おもや -omoya-」のカレーです。 以前は兵庫県姫路市豊沢町にありましたが、姫路市役所の北側に移転し、何度か訪れるようになりました。 2023年　3月に創業5年目を迎えた同店。豊沢町と白銀町に2店舗を構えてきた。...

こんにちは、介護の仕事に興味をお持ちの皆さん。 このブログでは、介護の仕事に関するお役立ち情報を提供し、あなたの就職活動をサポートする情報を紹介します。 今回は介護サービス事業所において一部ですが、離職率が高い事業所があり、面接時に「早期...

このブログ「介護情報」では、介護に関する時事ニュース情報もお伝えしています。 2021年度の介護報酬改定は大幅マイナス改定予測でしたが、コロナによる影響を踏まえ先送りされました。 2023年度当初、2024年度の介護報酬は引き下げられる予測が大方な意...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 初心者におすすめ甘口日本酒 初めて日本酒を飲んだ時のイメージが辛口や酸度の高いもので、日本酒が苦手になったり、毛嫌いされてしまうのは、もったいない...

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回紹介する日本酒は、以前から取り寄せて一度飲んでみたいと思っていた『鳳凰美田の純米吟醸 無濾過本生』です。 先日も神戸三宮の会食のお店で『鳳凰美田...