家飲み 日本酒 奥の松 あだたら純米原酒

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。

今回は福島県二本松市の冨田酒造の『あだたら純米原酒』を飲んだ感想を紹介します。

奥の松酒造 あだたら純米原酒

奥の松酒造は、享保元年 （1716年）創業の老舗で”毎晩飲める吟醸酒”をテーマに、手頃な価格でおいしい商品を提供できる地酒蔵を目指しています。

その品質の良さは、以下の輝かしい受賞歴が物語っています。

• 全国新酒鑑評会10年連続金賞受賞
• 2017年東北清酒鑑評会　最優秀賞受賞
• ＩＷＣ（インターナショナル・ワインチャレンジ）2016年 純米大吟醸の部門”にて「金之丞」が金賞
• ＩＷＣ（インターナショナル・ワインチャレンジ）2018年チャンピオン・サケ「あだたら吟醸」世界No.1の称号

また洗練されたデザインは、日本酒を手にとるキッカケになり、食卓を華やかに演出してくれるとしてビジュアルも気をかけています。

めざすのは「ワインが嫉妬する日本酒」。

奥の松は日本酒メーカーとしてはいち早く、瓶詰め後温水シャワーで殺菌し、風味を閉じ込めるパストライザーを採用しました。

私たちが商品の中身にこだわるのは当たり前ですが、実はボトルやキャップにもこだわりがあります。

日本酒でテーブルの上を華やかにしたい。

洋酒に負けないような存在感を表現したい。

そんな思いを、スタイリッシュなデザインで実現しました。

コンセプトは「オンザテーブル」

大きさも適度で持ちやすく、そして注ぎやすいのが特徴です。

お客様は、あくまでも中身の味で購入します。

ビンやキャップで購入を決定する方はほとんどいないでしょう。

しかし、シンプルで洗練されたデザインは、飲んでみるきっかけになり、そして食卓を華やかに演出することができます。

このボトルの誕生以来、現代の日本酒として、お客様に満足いただいています。

～見た目の印象が違う、視覚効果～

ビンの肩にはっきりとしたラインを入れることにより、容量は720mlですが既存商品よりボリューム感があります。

また、ビンの下には社名、ビン底には奥の松のロゴを入れ細部にまでこだわっています。　

奥の松サイト　

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あだたら純米原酒

世界No.1の称号『チャンピオン・サケ』を受賞したあだたら吟醸の原酒です。

辛口ならではのすっきりとした味わいです。

水齢40年と言われる安達太良山の伏流水、奥の松伝統の吟醸酵母と国産米を厳選し仕込んだひとクラス上のおいしさが特徴です。

味わいも新技術のパストライザーによる火入れ（瓶詰後殺菌）を行うことにより、フレッシュな味と香りを封じこめ、酒質が格段に向上しました。

アルコール度数も高いので「夏はロック」でそんな楽しみ方が出来るのが吟醸原酒（生貯蔵）です。

名称	あだたら純米原酒
商品説明	ふくよかで爽やかな香りとなめらかなのどごし、バランスのとれた香り。華やかな吟醸香と辛口ならではのすっきり感は旬を感じさせます。
容量	720ml
原材料	麹米：　掛米:
精米付合	精米歩合60% 奥の松酵母
アルコール度	17度
お召し上がり方	ロック 冷酒 常温

時代が流れインターネットで多くの情報を手に入れれる様になりました。

美味しい日本酒を飲んで楽しい時間を過ごすのであれば、作りての物語も一緒に味わう様になりました。

奥の松酒造株式会社	住所 福島県二本松市長命69番地
酒　銘	奥の松
ホームページ	http://okunomatsu.co.jp/index.php
創業年	1716年　（享保元年）

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