目次
「八重山石垣牧場」新ブランドの黒毛和牛を自宅で楽しむ
コロナ禍で外で食事をする機会がめっきり減りました。
家飲みのおつまみやメインディッシュとして肉料理は欠かせません。
今回紹介する黒毛和牛は南の島・石垣島で最大の提携数を誇る「八重山石垣牧場」のお肉の県外初出荷のご紹介です。
八重山石垣牧場とは
南の島・石垣島で最大の提携数を誇る「八重山石垣牧場」 は地域の農家さんたちと支え合い、島最大の提携牧場と黒毛和牛を育てています。
八重山石垣牧のこだわり
- 沖縄の暖かい気候を活かし、1年間に5～6回ほど採れる 新鮮な草をたっぷり食べて育っています。
- 栄養満点の草、温暖な気候で育つメス牛の肉質はとても柔らかく、 脂身と赤身のバランスは最高級です。
- 月齢が長いメス牛が本当は美味しいのはご存知でしょうか？ 通常20ヶ月～27ヶ月で出荷されるメス牛を、 八重山石垣牧場ではなんと34ヶ月までゆっくり丁寧に育てています。
- そうすることにより、脂の融点は低く、口溶けがまろやかな肉質になります。
用途に応じてお取り寄せ
商品は自宅用・贈答用やステーキ・焼き肉・すき焼きなど食べ方や予算に合わせていろんな部位が用意されています。
詳しい部位による食べ方の説明やお肉の調理方法も紹介しています。
プロが教える美味しいお肉の食べ方
間違えないお肉の解凍方法
料理人が教えるステーキの焼き方
商品一覧
- テスト
- BBQ特集
- 法人向けギフト
- もつ鍋
- イベント
- 初回限定お試し品
- ご贈答用特選ギフト
- ご自宅用お買い得
- カタログギフト
- 目録
- アウトドア・BBQ
- ブロック肉
- ホルモン特集
- 赤身
- 加工品
- 切り落し
- ステーキ用
- 焼き肉用
- しゃぶしゃぶ用
- すき焼き用
安心して購入できるサービス
100%返金保証
商品に自信を持って提供しているので、発送後10日以内であれば返品（交換）・返金が可能です。
沖縄県内で年間1000トンのお肉の目利きを行うプロが選んだ最高級の和牛だからです。
商品選びにスタッフが電話・メールで提案
贈答品や自宅用など予算と用途に合わせて専門スタッフが丁寧に相談・提案してくれます。
安心・安全なお肉の品質管理
大手エアラインの食品衛生監査認定工場でHACCP管理に基づいた国際トップクラスの厳しさを誇る衛生基準の認定を受けた工場でお肉の加工・製造を行っています。
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント