家飲み玉乃光純米大吟醸

2023年2月20日2024年1月29日

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。

今回はスーパーやドラックストアでも比較的購入しやすい京都府伏見区にある蔵元「玉乃光酒造」が醸す『玉乃光純米大吟醸』を飲んだ感想を紹介します。

玉乃光酒造

創業は和歌山県、戦後京都伏見へ

玉乃光酒造の歴史は古く、創業は江戸時代初期にさかのぼります。

延宝元年（1673年）に和歌山市寄合町にて、家康の孫にあたる紀州藩の藩主、徳川三貞より酒造免許を受け、酒造りを始めました。

酒銘の「玉乃光」は、初代中屋六左衛門が、地元紀州の熊野速玉神社に帰依していたことから、速玉の「玉」の字と、主祭神として祀られている「イザナギノミコト」「イザナミノミコト」の子であり、太陽神として知られている「天照大神」を照らす「光」の字を用いて、“イザナギとイザナミの御魂が映える”との意味を込めて命名されたといわれています。

戦災により酒蔵が焼失したことから、戦後、京都伏見に移転を決め、以来、豊かな水に恵まれた京の酒どころで酒造りを続けています。
たのしいお酒参照

1980年代から、すべての純米酒を純米吟醸造りにグレードを上げて純米吟醸蔵なっています。

「酒の米」からうまい酒。天然の酸味と甘みのバランスがとれ、香り高く飲み飽きないお酒を目指している様です。

玉乃光酒造純米大吟醸

お手頃価格で購入できる純米大吟醸なので気軽に日本酒に触れる機会になると思います。

クセもなく飲みやすい飲み口はどんな料理にも合うと思います。

安価な本醸造酒の体験で日本酒嫌いなった方でも飲みやすお酒だと思います。

名称	玉乃光純米大吟醸
商品説明	純米大吟醸をもっと気軽に楽しんでいただきたい。そんな思いで生まれました。ほどよい甘味と酸味、上品な米の旨味を追求した、純米大吟醸酒です。
容量	720ml
原材料	国産米
精米付合	50％
アルコール度	15度
お召し上がり方	冷酒・常温・お燗

時代が流れインターネットで多くの情報を手に入れれる様になりました。

美味しい日本酒を飲んで楽しい時間を過ごすのであれば、作りての物語も一緒に味わう様になりました。

玉乃光酒造株式会社	住所　京都府伏見区東堺町545-2
酒　銘	玉乃光
ホームページ	https://www.tamanohikari.co.jp/
創業年	1673年延宝元年