本日紹介するカレーうどんは姫路市の阿賀保駅近くにあるうどん・そばの人気店『うどん やました』が提供する「豚カツカレーうどん」です。
「うどんやました」さんは夫婦二人で営んでいる昔ながらのうどん屋さんです。
カウンターとテーブル席３つのお店でお昼時には常連客で満席が続く人気店です。
うどんは細麺で、「丼もの」や「フライもの」のセットが人気のお店で特に豚カツは少し脂多めのジューシーさがたまりません。
よく注文するメニューはうどんと丼ものセットでは「鶏めし定食」で鶏そぼろ丼と小うどんのセットです。
今回は人気メニューの豚カツののったカレーうどんと昆布のおにぎりを注文しました。
とろみのかかったカレー出汁とネギで覆い隠されていますが大きな豚カツが乗っています。
アッツアツでジューシーな豚カツにカレー出汁がかかり舌が火傷しそうなぐらいで取り皿で少し冷ましながら頂きました。
とろみのあるカレー出汁は見た目濃厚そうですが、通常のうどん出汁も優しい味わいなので、とてもまろやかで薄めの味付けです。
思ったよりボリュームがあったのでおにぎりはなくても良かったかなと思いつつ、カレー出汁ろご飯の相性は抜群でした。
二人で切り盛りされているお店は次から次へと来店がありながら、お客さまを待たせることもなく料理が運ばれてきます。
たまにマグロの鉄火丼とうどんセットのメニューもあったりしますが、ベースのうどんが美味しいので繁盛しているお店だと思います。
【うどん やました】
ジャンル：カレーうどん
電話：079-237-1408
住所：兵庫県姫路市飾磨区阿賀春日町2-48 ドミール阿賀保2-48 交通手段：JR阿賀保駅から ３４４ｍ 営業時間：11：00～14:30 17：00～20:00 定休日 第2.第４月曜日
駐車場：有
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