本日紹介するカレーは間借りから実店舗として明石市にオープンした「Spice Curry LIBERTA」の紹介です。
このブログを書き始めるきっかけとなったスパイスジャンキーのTAK(タック)さんの「かれおた 」で紹介されていたので訪れる事にしました。
「かれおた 」さんの情報では、元々神戸市灘区で間借りで『Spice Curry Liberta（スパイスカリー リベルタ）』を営業されていた様です。
元イタリアンシェフの経歴を持つ店主が生み出す、創作性溢れるカレーを手がけるようで、ランチはカレーでディナーは、イタリアンのお店として今年5月に明石市にてめでたく実店舗オープンされた様です。
土曜日に近くのコインパーキングに駐車してお店に訪れました。
近くには、数点の飲食店が立ち並ぶエリアで最近明石の魚の棚界隈は新店が多くオープンしています。
魚の棚から少し離れた人通りがやや少ない場所にお店はあり、隠れ家的な感じです。
お店はカウンターとテーブル席が２席あります。
ディナーのイタリアンメニューも魅力的です。
「かれおた 」さんの情報の「ラムラグカレー」をイメージして訪れたのですが、今だけの奉仕プライスのスパイシー手羽先カレーのみでした。
スープカレーの様なイメージの優しいスパイスカレーで手羽先はじっくり煮込んであり、スプーンでほぐすと細かく崩れる柔らかさです。
体にも目にもやさしいスパイスカレーでした。
看板をあまり観ずにお店で支払う際、二人で１０００円ということでビックリ！
普段は一人で1000円以上の具材たっぷりのカレーとの事でしたので、また訪れてみようと思います。
【Spice Curry Liberta（スパイスカリー リベルタ）】
ジャンル：スパイスカレー
電話：078-939-3651
住所：兵庫県明石市本町2-2-8
交通手段：明石駅より徒歩5分 営業時間：12:00～14:00
定休日：水曜日（不定休）
駐車場：無
サイト： 公式インスタ
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