本日紹介するカレーは兵庫県福崎町にある『珈琲 茶蔵』の欧州カレーの紹介です。
以前紹介した自家焙煎珈房『じょっぴんや』や自家焙煎珈琲『壱枚乃絵(いちまいのえ)』のカレーといいこだわりカフェ頂けるカレーはこだわり抜いていて美味しです。
福崎町役場南の道を西に車でで走ると3分ほどで和風な建物が見えてきます。
店内に入ると長いカウンターが正面に広がり、カウンターの後ろ側にテーブル席が4席あります。
古民家風の店内は、器など細部までこだわりが感じられます。
コーヒーはもちろん格別に美味しいです。
テーブル席のソファ席もあるのでゆっくり食事ができます。
珈琲はノーマル(普通)プラス(濃いめ)マイナス(少し軽く)と濃さを選べ、ブレンド550円は少しこのあたりではお高めですがポットで提供されるのでゆっくり時間をくつろげます。
因みに紅茶もティーポットで提供されるのでお替わりできます。
カレーメニューはオリジナルカレーとトッピングにポークカツかハンバーグが選べます。
特別量が多い訳でもないので、男性であれば、ポークカツカレーをお勧めします。
ターメリックライスにルーは少しシャバっとしたスープタイプです。
ルーのベースは多分玉ねぎを炒めて煮込んだコクのあるタイプです。
スパイスカレーのような辛さはないと思うので、辛さの苦手な人も大丈夫だとおもいます。
そんなにボリューはないので、ジューシーなポークカツをルー浸して絶妙です。
半熟卵を混ぜ込むとよりルーがまろやかになりました。
珈琲 茶蔵
ジャンル:欧州カレー
電話:0790-23-0003
住所:兵庫県神崎郡福崎町福崎新458-1
交通手段:JR 福崎駅 約700m 営業時間:8:00~19:00
定休日:金曜日
サイト: 駐車場:有り
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