カレー食べ歩き 『武 蔵』兵庫 姫路市

本日紹介するカレーは姫路で有名な手打ちそば「武蔵」のカレーそばです。

同じ名前のお蕎麦店は広畑や北今宿にもあり、３店目の市川橋店は、2020年にオープンした新しいお店です。

広畑店も北今宿店もたまに訪れますが、お昼はどちらも混み合った人気店です。

市川橋店は3店の中では比較的に店内も駐車場も広く、一番大きい店だと思います。

店内はテーブル席とカウンター席で平日の昼過ぎに訪れたときは、ほぼ満席の賑わいでした。

かけそば	¥700
こぶそば	¥750
玉子とじそば	¥780
山菜そば	¥820
若鶏南蛮そば	¥830
カレーそば	¥880
餡かけそば	¥900
チャンポンそば	¥960
にしんそば	¥930
天ぷらそば	¥1,500

※大盛：+280円、定食(御飯・おかず付)：280円

武蔵のサイト情報によると、そば麺は、産地や品種にこだわった蕎麦を仕入れ、毎日職人が蕎麦を打っています。

そして、蕎麦をより美味しく頂くために鰹を一から削り、だし汁も化学調味料をいっさい使わず工夫を凝らし、提供されている様です。

手作りにこだわり、化学調味料を使わない出汁をベースのそばや丼もの美味しくリピーターの多いお店です。

そんな武蔵さんが提供するカレーそばが美味しくないわけがないと思い、初めてカレーそばを注文してみました。

もともとお出汁が美味しいお店で、カレーそばのベースもいつも頂くそばだしがきいています。

カレーは辛味はなく、味はそばだしが勝っています。

トッピングのお肉やネギ、玉ねぎがまろやかに味付けされ具だくさんに入っています。

手打ちそばはコシがあり、いい具合の食感です。

【手打そば 武蔵 市川橋店】

ジャンル：カレーそば　
電話：079-226-4108
住所：兵庫県姫路市市川橋通2-38
交通手段：JR京口駅から587m　 営業時間：11:00～15:00　　17:00～20:30
定休日：水曜日
駐車場：有
サイト： https://sobamusashi.oishii.biz/

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