本日紹介するカレーは大阪中央区の「なにわカレー商会 おだし」です。
店内はカウンターだけの小さなお店です。
仕事で訪れた平日の11時30分過ぎに立ち寄りました。
カウンターの下に鞄とか置くスペースがあればうれしいかもしれません。
メニューと別の旨味出汁の説明には、四国高松にある乾物・海産物専門店『丸 一』(ブランド名:花の将)が厳選した昆布や削り節やいりこなどからじっくり抽出した出汁をたっぷり使用したカレーと書かれていました。
カレーベースは同じでライスかうどんで食べるとの事だったので、茶美豚(ちゃーみーとん)のトンカツカレーライスを注文しました。
薩摩茶美豚(さつまちゃーみーとん)とは
薩摩茶美豚について知らなかったのですが、緑茶に含まれている、身体を健康に保つ作用がある成分「カテキン」やトウモロコシ、サツマイモ、大麦等が入った飼料を与えて肥育されている鹿児島発祥のブランド豚だそうです。
カレーはスープカレーと欧風カレーの中間的な感じです。
カレー出汁は説明の通り和ダシが効いて、うどん屋さんのカレーうどんに味は近い様に思います。
茶美豚(ちゃーみーとん)のトンカツは、柔らかくジューシです。カレーに浸して味変も和風出汁が合います。
熱々のダシ系で、辛みがあまり無く、好みとしては辛味がある方が好きです。
他の来店客に女性も多かったのでターゲットは女性よりなのかもしれません。
トンカツにも鰹節がかかっていて、切り昆布のトッピングも含めカレーうどん寄りな気もします。
【なにわカレー商会 おだし 博労町店 】
ジャンル:スパイスカレー
電話:06-4256-1840
住所:大阪府大阪市中央区博労町2-3-3
交通手段:大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅 北1出口から徒歩約5分 営業時間:〔月~金〕11:00~17:30(L.O) 〔土〕11:00~14:30(L.O)
定休日:日・祝
駐車場:無 近くにコインパーキング有
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