カレー食べ歩き 人気のレトルトカレー

19年連続で売り上げ第1位を記録したと謳われている、定番のレトルトカレーです。ガーリックをはじめ、29種類ものスパイスを使用。それぞれの特徴を引き出すため、炒める工程、煮込む工程、仕上げる工程ごとに分けてスパイスを加えています。また、野菜やブイヨンを時間をかけて煮込むことで、コク深さも感じられる商品です。

オリジナルにブレンドした29種類のスパイスの香りと、野菜・ブイヨンをじっくり煮込んだコクのあるビーフカレーです。

1968年の発売以来、55年もの間親しまれてきた定番のレトルトカレーです。時代や環境の変化に対応して、さまざまなマイナーチェンジを実施。2022年に「最長寿のレトルトカレーブランド」として、ギネス世界記録に認定されています。

野菜じゃがいも・たまねぎ・にんじん使用。
味の特長を引き出すスパイスとカレー粉は、すべてのアイテムごとに違うオリジナルレシピで調合しています。
フタを開けて箱ごとレンジで調理。保存料不使用。

あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースに、ビーフのコクとうま味がとけこんだカレー。

オリジナルにブレンドした29種類のスパイスの香りと、野菜・ブイヨンをじっくり煮込んだコクのあるスパイシーなビーフカレーです。

三笠会館創業者・谷善之丞は、大正14年（1925年）、奈良の吉野から夫婦二人で上京し、東京銀座・歌舞伎座前に小さなかき氷屋を開きました。

それが、レストラン三笠会館の100年にわたる歴史の始まりです。

まだ物質的に豊かとはいえなかった時代にも、手間ひまを惜しまないお料理と心を込めたおもてなしで、せめてひととき、心豊かにお過ごしいただきたい。

そんな思いを胸に善之丞は「レストラン」へと成長させ、以後永きにわたり、多くのグルメファンのお客様にご愛好いただいてまいりました。

創業当初から戦後の復興期に私どもが自慢していたお料理は当時まだ珍しかった「若鶏の唐揚げ」「インド風チキンカレー」「ビーフシチュー」といった「洋食」を主体としたメニュー。そしてそれが私たち三笠会館の原点となっています。

今はどれも、どこにでもある料理かもしれません。けれども、シェフが丁寧に下ごしらえをして、手間ひまかけて仕上げたその味は時代を超えて誰にでも愛される「ご馳走」ではないでしょうか。

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北海道のスープカレー店「クレイジースパイス」監修

北海道のスープカレー店「クレイジースパイス」監修のもと完成したエビの旨味たっぷりシュリンプカレーです。

まるでビスクのようなコクのある味わいで、一口食べると口いっぱいに濃厚な海老の旨味が広がります。

カレーとして食べるだけでなく、パスタソースやドリアなど、でお楽しみいただけます。

植物油脂を使っているので、常温でもなめらかでおいしいカレーです。火が使えないなどの非常時に、そのままかけて食べられます。温めてもおいしく召し上がれます。製造後賞味期限は5年間です。

牛肉の旨みと炒め玉ねぎの甘みを生かし、数種のスパイスで奥行きのある辛さに仕上げました。満足感がある大盛りカレーです。10種類以上のスパイスが入っています。ほどよい辛さで、ついつい食べてしまう大盛りカレーです。白米と一緒に食べるのがおすすめです。

新鮮なグリーンの唐辛子がおいしさのベース。ココナッツミルクたっぷりのチキンカレーです。

スイートバジル、こぶみかんの葉、パクチー(香草)、レモングラスなどの香りと、辛い中にも甘みの感じられる深みのある本格的なタイカレーです。

完熟トマトとバターが深い味わいのバターチキンカレー

第2回神田カレーグランプリ優勝し、日本一のカレー激戦区、東京神田で名をとどろかせる名店です。代表メニューである「バターチキンカレー」は、完熟トマトの旨み、酸味に濃厚なバターが効いたマイルドな北インド風カレーです。ホットな辛さが後をひくおいしさです。

挽肉の旨みと、スパイス、バターの調和。

挽肉の旨みと、スパイス、バターの調和にこだわりぬいた、珊瑚礁ならではの味わい。武内店主の技がさえる一皿をお楽しみください。

このブロクでも紹介した『Columbia８』のキーマカレーです。

「大阪スパイスカレー」のパイオニア『Columbia８』監修。お店の「立体的なスパイスの香り」を完全再現！

カレーの新ジャンル「大阪スパイスカレー」のパイオニア『Columbia８』監修。お店で味わうような「立体的に奏でるスパイスの香り」を「香りスパイス」と「焙煎カシューナッツ」２つのトッピングで完全再現！和風の出汁に鶏ひき肉の旨みを加えたソースをベースに、スパイスの香りと焙煎カシューナッツのコクが奥深い風味豊かなカレーです。

ガヴィアルのおいしさの秘密
1982年創業時より変わらぬ調理法で作るガヴィアルのカレールゥは、
種味噌のように継ぎ足していることにより欧風カレーの持つコクととろみに加え、ガヴィアルの歴史を積み重ねた味となっています。
この継ぎ足しのソースをベースとして、28種類の香辛料をブレンド。
気候や湿度、季節による素材の変化を日々納得がいくまで調整をし、
皆様にいつも変わらぬ美味しさを提供しています。
他店では味わえないガヴィアル独自の世界を、ぜひ一度お楽しみください。じっくりとソテーしたたまねぎをベースに独自のルウやスパイスを加えて仕上げた、コク深い欧風カレーです。専門店仕立ての本格的な味わいをお気軽にお楽しみいただけます。

玉ねぎを丹念に炒め、小麦粉をじっくり焙煎し、コクと香ばしさを求め頑固な製法にこだわった「松蔵ふらんす亭伝説のカレーシリーズ」。

「ビーフと玉ネギ」にはお肉と玉ネギの旨味が凝縮されています。レトルトとは思えない奥行きのある深い味わいで、きっとまた食べたいと思っていただけるクセになるカレーです。

さらっとした欧風カレーが好みの人におすすめしたいのがカシミールカレー。カシミールカレーは、東京上野の老舗カレー店が考案したといわれている日本生まれのカレー。とろみがないさらさらとしたルーで、辛味もしっかりあるのが特徴です。ちなみに、インドのカシミール地方にはこのタイプのカレーは存在していないそうです。

こちらの商品は、カレーも評判のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」の定番。見た目に高級感を感じる黒みがかった色のルーと、スパイスの複雑な香りが食べる前から食欲をそそります。ごろごろ入った牛肉のうま味とコク、多様なスパイスが調和したさらりとしたカレーです。

your SELECT

ヒンディー語で「パラック」はほうれん草、「パニール」はカッテージチーズを意味し、たっぷりのほうれん草の旨みをベースにあっさりとしたカッテージチーズを加えて仕上げた、北インドを代表するカレーです。動物性のブイヨンは一切使わず、スパイスと野菜の旨味だけで作っています。

ジンジャーと粗びき黒こしょうで仕上げたスパイシーなチキンカレーです。ジンジャーと黒こしょうが、チキンの存在を引き立てています。本格的な味わいでありながら、一般的なレトルトカレーと比べて脂質が少なく、カロリーも控えめなのであっさりと食べられるのが特徴。一方で、しっかりとした辛さもあり、スパイス由来のひりひりとする辛さが後をひきます。

レトルトカレーには珍しく、透明なレトルトパウチ（遮光性のある袋状の容器）を採用。中袋だけ取り出して、そのまま電子レンジで調理できるので便利です。

your SELECT

東京・吉祥寺生まれのミャンマー料理研究家・保芦ヒロスケさんが3年の歳月をかけて完成させたという「チェッターヒン」は、本格的なミャンマー式チキンカレーです。「チェッター」は鶏肉、「ヒン」はカレー味のおかずを意味しています。 ミャンマーに住むたくさんの部族の中から、ビルマ族のカレーをベースに作られた、こだわりの辛口カレーです。あるテレビ番組では、カレー有識者が選ぶレトルトカレーランキング全国第1位として取り上げられました。

化学調味料や保存料は使っておらず、国産鶏の手羽元が2本も入っていて、満足感のある食べ応え。ヨーグルトを入れると、辛さがマイルドになります。固めのゆで卵とパクチーをトッピングすると、よりおいしく食べられます。

your SELECT

老舗ハイチの定番メニューのドライカレーと、特徴のチキンカレーがあいがけで楽しめます。

牛挽肉と玉ねぎの旨みが凝縮されたドライカレーと、長時間焙煎して引き出したスパイスの芳ばしい香りが特徴のチキンカレー。１９７４年創業、喫茶店カレーの老舗ハイチの味わいがあいがけで楽しめます。

イギリス海軍ノ「軍隊食」デアッタカレー。
明治期、イギリス海軍ヲ範トシテ成長シテキタ日本海軍ハ、
「カレー」ヲ「軍隊食」ニ取リ入レタ。ハジメハパンニ
食シテイタガ、コレデハ力ガデナイト　トロミヲツケテ御飯ニカケテ
食ベテミタラ、「コレハイケル」トイウコトニナリ、以後日本海軍ノ
「軍隊食」トシテ定着。コレガ現在ノ「カレーライス」ノ
「ルーツ」トモ言エル。横須賀ハ海軍トトモニ歩ンデキタ街。
「カレー」ハ「横須賀」カラ全国ニ広ガッタトイッテ過言デハナイ。
ソコデ大胆デハアルガ、「海軍カレー」ヲ「横須賀名物」ニスル。
ココニ「よこすか海軍カレー」ノ誕生デアル。

・当商品は明治41年の海軍割烹術参考書の「カレイライス」
レシピを素に、食べやすく復元したものです。
牛肉、野菜のタップリ入った懐かしい味をどうぞお召し上がりください。

地カレー家サイト　参照

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瀬戸内海名産「広島かき」使用のかきカレー”自然に恵まれた瀬戸内海名産の「広島かき」を炒めた玉ねぎと牛乳、バター、ココナッツで仕上げた特製カレーソースで煮込んだ本格的な“かきカレー”の味をお楽しみください。

《実食レポート》パッケージに筆文字フォントで力強く書かれた「かきカレー」。これぞご当地カレーという強いアピールを感じます。パウチを開けると、香ばしいカキの香りが漂い、食欲をそそります。お皿によそうと「広島カキ」が贅沢に、丸ごと4つも！　通常、熱を加えるとしぼんで小ぶりになってしまう印象が強いカキですが、こちらのカキは見た目も食感もぷりっぷり！　名産品を余すところなく味わってもらいたいという、作り手の心意気を感じます。特製カレーソースにはカキや魚介のエキスと共に、玉ねぎや牛乳、バター、ココナッツなどが煮込まれていて、深いコクとクラムチャウダーのようなまろやかな味わいが楽しめます。見た目も、味も、香りも、濃厚なカキのうまみが凝縮されていて、カキ好きにはたまらない、カキ味の濃ゆ～い一品です。

地カレー家サイト　参照

創業百年 近江牛一筋 大吉商店【牛すじカレー】（牛スジカレー/牛筋カレー）

香辛料のカレー粉と、ガラムマワラをベースとしたルーを炒めて香ばしさを出し、赤ワインを加え、風味豊かなカレーソースに仕上げました。そのソースに近江牛のすじ肉の旨味を絡めた、美食カレーです。

焙煎クミンの香りが豊かなキーマカレー。

キーワードは焙煎。クミンを焙煎することでスパイス全体の香りのエッジを立て、玉ねぎもしっかり炒めることで焙煎香を強調しました。奥深い香りと味を楽しめるカレーです。

インドを旅するインドカリーシリーズは、エスニックな情緒あふれるインド料理の品ぞろえの中から厳選した「本場インドの味わい」を彷彿させる本格的なインドカリーです。

夏は40度を超える南インドは、スパイスを香ばしく炒め、豊富な野菜や豆、ココナッツを多用したバラエティ豊かな料理がたくさんあるのが特徴です。
南インド料理には欠かせない香辛料「カレーリーフ」とクミン、マスタードシードを炒めて引き出した独自の香ばしい香りに、ココナッツのコクが調和したキーマカリーです。鶏ひき肉のうま味と食感豊かな食べ応えのある具材が楽しめます。

オリジナルにブレンドした29種類のスパイスを使い、きざみしょうがで仕上げた香り高くコクのあるキーマカレーです。

３種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。※「カスリメティ」は、ほのかな甘みが特長で煮込みの仕上げに使われることが多いスパイスです。今回のリニューアルでは、バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、２種類から３種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを使用しました。また、鶏肉の量を増やし、スパイスの香りが生きたコクのある旨さに仕上げました。

無印良品サイト情報

青唐辛子の辛さとレモングラスなど６種類のハーブの風味、ココナッツミルクのコクが特長のタイカレーです。現地の味をお手本に、鶏肉と筍、ふくろたけを入れて仕上げました。ハーブのさわやかな香りとココナッツミルクの濃厚な甘さがよく合います。ジャスミン米とあわせて、本場の味をお楽しみください。ジャスミン米と一緒に食べるのがおすすめです。

無印良品サイト情報

海老の旨みとココナッツミルクの濃厚なコク、カレーリーフの香りが特長です。南インドのシーフードカレーをお手本にしました。

無印良品サイト情報

「ボンカレーゴールド うま辛にんにく 辛口」(180g、190円税別)は、ニンニクのうまみとスパイスの辛みでクセになる味わいに仕上げた。

「ボンカレーネオ 焦がしにんにく やみつきスパイシー 辛口」(230g、295円税別)は、香ばしいフライドガーリックと粗挽きスパイスを組み合わせた、満足感のある味わい。

「ボンカレーネオ スパイシー 後引く辛さ 大辛」(230g、295円税別)は、赤唐辛子の辛さと粗挽きした黒コショウの後引く辛さが、ビーフのうまみに引き立つ味わいとしている。