本日紹介するカレーうどんは、揖保郡太子町の人気うどん店『やない亭やまなか』が提供する「やないカレーうどん」です。
はじめに
日本全国には数え切れないほどのカレーうどんの名店がありますが、その中でも「やない亭やまなか」の「やないカレーうどん」は一際目立つ存在です。
この店のやないカレーうどんは、メニューにあるとおり、ごはんの上にとろろがかかりその上にうどん、カレースープで覆っています。
通常のカレーうどんとおいなりさんなどのご飯サイドメニューを注文しようと思いましたが、折角なので、人気のやないカレーうどんを頂くことにしました。
お店の雰囲気
「やない亭やまなか」は、落ち着いた昭和の雰囲気が漂う大衆食堂的な店です。
店内に入ると元気なスタッフの皆さんが大きな声で、親しみやすく声かけしてくれます。
本当に明るいスタッフが、初めて訪れた時から、まるで常連客のような歓迎してくれました。
やないカレーうどんの特徴
「やないカレーうどん」は、一度食べたら忘れられないインパクトがあります。
その秘密は、まずスープにあります。和風出汁の深い旨味とスパイスの絶妙なバランスが、口の中で見事に調和しています。
辛さは控えめで、誰でも楽しめる優しい味わいです。
しかし、後からじわじわと広がるスパイスの風味が食欲をそそります。
うどんの下からとろろに絡まったご飯が次から次と現れる感じです。
カレーうどんのしめに「ご飯」追加はたまにありますが、初めから結構なボリュームで鎮座している感じです。
女性にはかなり多い量かもしれません。
麺の魅力
麺は細麺で、もちもちとした食感が特徴です。
この食感が、カレーの濃厚なスープと絶妙に絡み合い、口に運ぶたびに幸せな気持ちにさせてくれます。
麺をすすり込むと、スープの旨味がしっかりと感じられ、ご飯と絡まり絶品です。
食べた感想
「やないカレーうどん」を初めて食べた時、麺はもちもちとしていて、スープとその後現れるとろろご飯と絶妙に絡みあうのが抜群です。
カレーのスパイスと見事に合わさり、食べるたびに新しい発見があります。
終わりに
「やない亭やまなか」の「やないカレーうどん」は、単なるカレーうどんではなく、一つの完成された料理作品と言えます。
食べる人々に感動を与え、お店の雰囲気、スタッフの心温まるサービス、そして何よりその美味しさが、訪れる人々を魅了します。
ぜひ一度、「やない亭やまなか」を訪れて、「やないカレーうどん」を味わってみてください。
【やない亭やまなか】
ジャンル：カレーうどん
電話：079-277-3075
住所：兵庫県揖保郡太子町蓮常寺298-2 交通手段：JR網干駅から1,700m 営業時間：11：00～14：30 17:00～21:00 定休日:火・水曜日
駐車場：有
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