本日紹介するカレーは2024年10月1日より、すき家で新カレーとして販売開始された「やわらかチキンカレー」です。
お子様でもお召し上がりいただけるようなマイルドな味わいのカレーです。
りんごやさつまいもなど果物と野菜の甘みがたっぷり溶け込んだこだわりのルーに別添えの特製辛口ソースをかけることで、辛さを自由自在にご調整いただけます。
見た目と香りの誘惑
まず、テーブルに運ばれてきた瞬間に広がるカレーの香りに、食欲が一気に刺激されます。
ルーの色合いは濃すぎず、どこか親しみを感じるほどよい濃さ。
やわらかチキンが盛られ、そのまま食べても美味しいが、ルーをたっぷりとかけると、、家庭の味を思わせるシンプルさでありながら、食べ応えも十分です。
カレーから立ち上る香りはスパイスの深みがありつつも、刺激的すぎず、誰にでも愛される優しい風味が漂っています。
やわらかチキンの口どけ
一口目に感じるのは、そのチキンの柔らかさ。まさに「やわらか」という名の通り、スプーンですくうだけでほろりと崩れるほどにじっくり煮込まれています。
口に入れると、スパイスの風味とともにチキンのうまみがじわっと広がり、カレーとの一体感が抜群です。
ルーをかけると、チキン自体がしっかりとカレーの味を吸い込んでいて、噛むごとにカレーの風味が広がります。
この食感の軽さが、どんどん食べ進めたくなる要素です。
ルーの奥深さと調和
カレーのルーは、意外にもスパイスがしっかりと効いており、ただの「優しいカレー」ではありません。
口に入れた瞬間はまろやかな甘さが広がります。以前のすき家のカレーのスパイスさは、ないぶん、辛さは、別添えの特製辛口ソースをかけ、自由自在に調整できます。
少し辛さは物足りなかったので、途中から特製辛口ソースを３振りほどかけました。
特製辛口ソースをかけることでそじわじわと辛さが追いかけてきます。
スパイスのバランスが絶妙で、特に辛さが強いわけではありませんが、深みのある味わいが口の中で持続します。
そして、ライスとの相性も抜群。ご飯の一粒一粒がルーをしっかりと絡め取り、食べるたびに新しい風味が広がります。
この一体感が「やわらかチキンカレー」の魅力をより引き立てています。
全体的な満足感
すき家の「やわらかチキンカレー」は、家庭的な温かさと、しっかりとしたスパイスの風味を両立させた一品です。
カジュアルに楽しめるカレーでありながら、チキンの柔らかさとルーの深みが織り成す味わいは、想像以上に満足感があります。
カレーのボリューム感も十分で、さっと食べられるのに食後の満足感はしっかり。
誰にでも楽しめるカレーでありつつ、ちょっとしたスパイスの冒険心も感じさせてくれる「やわらかチキンカレー」。忙しい日常の中でも、ほっと一息つける温かい一皿です。
「すき家のやわらかチキンカレー」は、シンプルでありながらも奥深い味わいを持ち、誰もが楽しめる一品です。忙しいランチタイムでも、ぜひ試してみてください。
【すき家 姫路南条店】
ジャンル：スパイスカレー
住所：兵庫県姫路市南条191-1
定休日：年中無休 24時間営業
駐車場：１７台
サイト： https://www.sukiya.jp
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