家飲み蓬莱純米吟醸

2024年10月22日

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。

今回紹介する日本酒は飛騨高山を訪れた際に購入した『蓬莱純米吟醸』の紹介です。

蓬莱純米吟醸

『飛騨蓬莱家伝手造り純米吟醸酒』は、岐阜県の豊かな自然と家伝の技術が融合した逸品です。この酒の特徴は、米の旨味を最大限に引き出す丁寧な手造りにあります。蔵元の情熱が詰まった一滴一滴に、歴史と伝統の深みが感じられます。

口に含むと、米の柔らかな甘みとほどよい酸味が絶妙に調和し、まろやかな風味が広がります。

すっきりとした飲み口ながらも、豊かな余韻が長く残り、飲むたびにそのバランスの良さに感嘆します。

この純米吟醸酒は、食事とともに楽しむことでその魅力が一層引き立ちます。

特に和食との相性は抜群で、魚介の旨味を引き立て、肉料理にも優しく寄り添います。

冷やしても、少し温めても、その味わいの変化が楽しめる万能な一本です。

『飛騨蓬莱家伝手造り純米吟醸酒』は、その洗練された風味とまろやかな口当たりで、特別なひとときを演出してくれる日本酒です。

日常の食卓から特別な晩餐まで、どんなシーンでも楽しむことができる、上質な一杯です。

名称	蓬莱純米吟醸
商品説明	味わいは、柔らかく滑らかな飲み口があり、優しいフルーティな香味が穏かにに広がり、米の旨み・甘みと共に、奥深いコクを感じさせてくれる酒です。
容量	720ml
原材料	ひだほまれ 55%精米
精米付合	55％
アルコール度	15.5度
お召し上がり方	冷やして・常温・ぬる燗

時代が流れインターネットで多くの情報を手に入れれる様になりました。

美味しい日本酒を飲んで楽しい時間を過ごすのであれば、作りての物語も一緒に味わう様になりました。